白灼鮮魷
材料
鮮魷，蒜頭，姜，油
做法
1、把鮮魷去掉墨膽洗凈，我連那層紅皮都給剝掉，煮出來比較好看。 2、鍋中燒開水，加少許油，放入蒜頭跟姜，最后放入魷魚翻炒三分鐘，加味精、鹽調味即可。 3、不用炒太久，不然魷魚會縮得很小，那就不好吃了。我家都喜歡這樣做，吃的時候就沾點芥末跟醬油，很鮮美的呀。
材料
鮮魷，蒜頭，姜，油
做法
1、把鮮魷去掉墨膽洗凈，我連那層紅皮都給剝掉，煮出來比較好看。 2、鍋中燒開水，加少許油，放入蒜頭跟姜，最后放入魷魚翻炒三分鐘，加味精、鹽調味即可。 3、不用炒太久，不然魷魚會縮得很小，那就不好吃了。我家都喜歡這樣做，吃的時候就沾點芥末跟醬油，很鮮美的呀。