材料

主料：小號番茄3個，小號黃瓜3根，紫皮洋蔥半顆，蔥 調(diào)料：鹽，香油，雞精適量

做法

1、番茄、洋蔥切大塊； 2、黃瓜拍了切塊，蔥切碎，加入調(diào)料拌勻； 3、放入漂亮的玻璃碗里，捧著，用大勺開吃！

小訣竅

拍黃瓜的動靜太大，容易迸得到處都是。我摸索出個巧辦法，把刀平蓋在黃瓜上，然后手握拳頭砸刀，黃瓜應(yīng)聲而碎，再切成大塊就OK了。