蓮藕花生豬骨湯
簡介
這個湯一年四季都適合飲用，可以生津止咳。
材料
蓮藕400克，花生仁50克，豬骨400克，鹽
做法
1、蓮藕去皮切成小塊，和花生、兩片姜放進湯鍋，加清水8-10碗，大火燒開后轉小火保持沸騰。 2、豬骨另放開水里燙灼，去掉血水后放進已經煮開的步驟（1）里同煮。 3、轉大火燒20分鐘后，用小火再燉1個小時左右，下鹽調味即可。
簡介
這個湯一年四季都適合飲用，可以生津止咳。
材料
蓮藕400克，花生仁50克，豬骨400克，鹽
做法
1、蓮藕去皮切成小塊，和花生、兩片姜放進湯鍋，加清水8-10碗，大火燒開后轉小火保持沸騰。 2、豬骨另放開水里燙灼，去掉血水后放進已經煮開的步驟（1）里同煮。 3、轉大火燒20分鐘后，用小火再燉1個小時左右，下鹽調味即可。