材料

餛飩皮，年糕，油

做法

1.年糕切成小段，取一張餛飩皮，把年糕放在中間，然后對折。2.放入油中炸or煎，最后出鍋前開大火一下，然后撈出后即可食用~喜歡吃甜的沾上白糖吃就可以了。

小訣竅

油溫不可過高，以免里面的年糕還沒融化外面的殼就焦掉了，這個東西一定要趁熱吃，否則就.....

Q:這個美食教程中的主要材料有哪些？
A:主要材料有餛飩皮和年糕。
Q:做法中的第一步是什么？
A:年糕切成小段，取一張餛飩皮，把年糕放在中間，然后對折。
Q:第二步是怎么做的？
A:放入油中炸或煎，最后出鍋前開大火一下，然后撈出。
Q:喜歡吃甜的可以怎么做？
A:喜歡吃甜的沾上白糖吃就可以了。
Q:制作這個美食有什么小訣竅？
A:油溫不可過高，以免里面的年糕還沒融化外面的殼就焦掉了。
Q:這個美食一定要在什么時候吃？
A:這個東西一定要趁熱吃。
Q:如果油溫過高會怎么樣？
A:如果油溫過高，里面的年糕還沒融化外面的殼就焦掉了。
Q:炸或煎的時候用什么油比較好？
A:文檔中未提及用什么油比較好，可以根據個人喜好選擇常用的食用油。
Q:可以用別的東西代替餛飩皮嗎？
A:文檔中未提及可以用別的東西代替餛飩皮。
Q:做好的美食可以放多久？
A:文檔中未提及做好的美食可以放多久，不過因為強調要趁熱吃，推測不宜久放。