簡介

今天是七夕,還是來聲遲到的祝福:七夕節快樂!??對于我來說節日不節日都一樣!突然想吃醬燒土豆,冰箱里有豆豉醬,就用它了!

材料

土豆，姜，蒜，豆豉醬，小蔥，紅尖椒

做法

1.土豆洗凈切塊，姜.蒜.小蔥.紅尖椒切好備用。2.鍋放油燒熱，放入姜.蒜炒香倒入土豆塊煎兩面微黃。3.放入兩勺豆豉醬炒勻。4.加水末過土豆，轉小火燒至土豆熟最后加入少許蔥和紅尖椒即可。

小訣竅

豆豉醬本來有咸味道,所以我沒在放鹽和醬油。