簡介

豆腐完全吸收了海鮮干貨的味道，而且也不失豆腐本身的清香口感，真的好好吃呀~如果感興趣的朋友也可以來試一下，用海米或者其它海鮮類干貨代替，我想也會很好吃滴~

材料

干貝50克，豆腐2塊，蔥1根，海鮮醬油0.25小匙，蠔油0.125小匙，水適量

做法

1.干貝用水清凈后，用開水泡1個小時；蔥切成末2.豆腐洗凈后用刀切成大片碼放到盤內；3.泡好的干貝用刀切成碎末，撒到切好的豆腐上；4.海鮮醬油與蠔油混合后，加3~4勺泡過干貝的水調勻，澆到豆腐上；5.開鍋后，上鍋蒸10分鐘取出6.最后撒上蔥花即可

小訣竅

聽說食用太多的土豆淀粉會胖胖滴，所以花牛沒有勾芡，直接就咪西了~