簡介

餃子是我最喜歡的家常食品之一，有時間的時候做，過節(jié)過年的時候也做，馬上十一雙節(jié)就要到了，到時候更少不了在家包點餃子吃。 餃子百吃不厭，怎么包怎么喜歡，在那里已經(jīng)上過一次餃子了，但前幾天包又照了下來，想把它推薦給大家，在節(jié)日期間有時間也包點吃，真的很不錯呢。

材料

肉陷1斤，青菜1斤，面粉1.5斤，料油，五香粉，胡椒粉，姜粉，鹽，醬油

做法

1.把菜洗凈放在一邊控干水分 2.在面里放點鹽把面和好，用保鮮袋裝好待用 3.肉陷放好調(diào)料往一個方向攪拌均勻（如果想要陷細膩點，可以加點水進去攪拌） 4.包之前把菜放進去，攪拌均勻就可以包了

Q:文檔中提到的家常食品是什么？
A:餃子。
Q:什么時候作者會做餃子？
A:有時間的時候、過節(jié)過年的時候，比如馬上到來的十一雙節(jié)。
Q:作者之前在哪里上過餃子？
A:文檔中未明確說明具體地點。
Q:餃子的材料有哪些？
A:肉陷 1 斤，青菜 1 斤，面粉 1.5 斤，料油，五香粉，胡椒粉，姜粉，鹽，醬油。
Q:和好面后怎么處理？
A:用保鮮袋裝好待用。
Q:攪拌肉陷要往哪個方向？
A:往一個方向攪拌均勻。
Q:想要肉陷細膩點可以怎么做？
A:可以加點水進去攪拌。
Q:什么時候把菜放入肉陷中？
A:包之前把菜放進去。
Q:包餃子前要先做什么？
A:把菜洗凈放在一邊控干水分，在面里放點鹽把面和好，用保鮮袋裝好，肉陷放好調(diào)料往一個方向攪拌均勻，包之前把菜放進去攪拌均勻。
Q:怎么制作餃子皮？
A:在面粉中放點鹽把面和好，即為餃子皮的制作方法。