簡(jiǎn)介

天一冷就想吃暖和的，吃的東西都想帶有湯的！這兩天某人不在家，俺一個(gè)吃東西就圖方便，全部一鍋搞定，菜湯主食啥都有了！前幾天買了一些肉丸，魚丸，餃子類的在冰箱等著！??就等著一個(gè)人時(shí)好折騰！

材料

丸子＜自己喜歡的＞，胡蘿卜，西葫蘆，辣椒油，泡發(fā)香菇

做法

1.香菇，胡蘿卜，西葫蘆瓜洗凈切片2.鍋里放水放香菇煮沸3.接著放丸子．4.待鍋里再次煮沸放葫蘆瓜5.葫蘆瓜快熟時(shí)放胡蘿卜，最后放鹽即可！吃時(shí)放適量香油或者辣椒油撒上蔥花！其實(shí)煮這類湯調(diào)味根據(jù)自己愛(ài)好！

小訣竅

我的經(jīng)驗(yàn)：端著鍋吃比較暖和！ 好了大家一個(gè)人時(shí)不妨也端著鍋吃試試！哈哈 小心別燙著哈！俺不太吃肉，可俺喜歡吃點(diǎn)丸子類的和酸甜味道的！ 矛盾哈

Q:這道美食適合在什么季節(jié)吃？
A:天一冷的時(shí)候吃比較合適，比如冬季。
Q:主要食材有哪些？
A:丸子（自己喜歡的）、胡蘿卜、西葫蘆、泡發(fā)香菇。
Q:做法的第一步是什么？
A:香菇，胡蘿卜，西葫蘆瓜洗凈切片。
Q:什么時(shí)候放丸子？
A:鍋里放水放香菇煮沸后接著放丸子。
Q:葫蘆瓜什么時(shí)候放？
A:待鍋里再次煮沸放葫蘆瓜。
Q:胡蘿卜什么時(shí)候放？
A:葫蘆瓜快熟時(shí)放胡蘿卜。
Q:最后放什么調(diào)料？
A:最后放鹽即可，吃時(shí)可放適量香油或者辣椒油撒上蔥花。
Q:調(diào)味可以根據(jù)什么調(diào)整？
A:調(diào)味根據(jù)自己愛(ài)好調(diào)整。
Q:作者有什么飲食喜好？
A:作者不太吃肉，喜歡吃點(diǎn)丸子類的和酸甜味道的。
Q:為什么說(shuō)端著鍋吃比較暖和？
A:因?yàn)槌缘臇|西有湯，端著鍋吃能保持熱度，所以比較暖和。