西紅柿雞蛋面
材料
西紅柿，雞蛋，面條，蔥，色拉油，鹽，雞精，高湯，番茄醬
做法
1.西紅柿洗凈，切丁。2.雞蛋打入碗中，攪勻。3.將面條入沸水鍋中煮半熟，撈出晾涼。4.炒鍋放油，放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。5.加高湯（水）、番茄醬、鹽、面條同煮。6.關(guān)火，加雞精調(diào)味，盛入碗中，撒上蔥花即可。
評論 (0)
材料
西紅柿，雞蛋，面條，蔥，色拉油，鹽，雞精，高湯，番茄醬
做法
1.西紅柿洗凈，切丁。2.雞蛋打入碗中，攪勻。3.將面條入沸水鍋中煮半熟，撈出晾涼。4.炒鍋放油，放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。5.加高湯（水）、番茄醬、鹽、面條同煮。6.關(guān)火，加雞精調(diào)味，盛入碗中，撒上蔥花即可。