材料
土豆,辣椒,油,鹽,味精,白糖,醋
做法
1.把土豆插成絲后,放熱水里汆一下,馬上撈出來用涼水沖涼。2.然后把辣椒切成小塊放入燒熱的油中,做成紅油,倒在土豆絲上,再加入鹽、味精、白糖一拌就行啦,愛吃醋地加點醋。哦了!!!