煎菜粑粑
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“南京一到冬季就有的一種面食，是用糯米和粘米粉混合，用開水湯面的一種食物，一般有紅豆，油菜兩種口味。”主料
菜粑粑 適量輔料
油 適量調料
油 適量1.原料。
2.鍋中倒油。
3.放入菜粑粑（開始少放幾個，放多了會粘在一起）。
4.一面煎至定型，翻面。（這時候可以加一個，煎至定型了，可翻面）。
5.煎至兩面金黃即可，（這樣出鍋的時候，都是兩面金黃）。
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“南京一到冬季就有的一種面食，是用糯米和粘米粉混合，用開水湯面的一種食物，一般有紅豆，油菜兩種口味。”主料
菜粑粑 適量輔料
油 適量調料
油 適量1.原料。
2.鍋中倒油。
3.放入菜粑粑（開始少放幾個，放多了會粘在一起）。
4.一面煎至定型，翻面。（這時候可以加一個，煎至定型了，可翻面）。
5.煎至兩面金黃即可，（這樣出鍋的時候，都是兩面金黃）。