情人果
材料
青芒果300公克，鹽35公克，糖100公克，姜汁25㏄，辣椒絲2支，梅粉30公克，香油25公克
做法
1.芒果洗凈，削皮去核，切粗條，用鹽抓揉至軟后，充分洗去鹽份。2.加入所有調(diào)味料拌勻，放入冰箱冷藏入味(約1天)即可。
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材料
青芒果300公克，鹽35公克，糖100公克，姜汁25㏄，辣椒絲2支，梅粉30公克，香油25公克
做法
1.芒果洗凈，削皮去核，切粗條，用鹽抓揉至軟后，充分洗去鹽份。2.加入所有調(diào)味料拌勻，放入冰箱冷藏入味(約1天)即可。