簡(jiǎn)介

愛護(hù)你的胃吧，也許它已經(jīng)是“千瘡百孔”了。這款紅糖山藥，脾胃虛弱的不妨經(jīng)常吃，山藥是平和的滋補(bǔ)食物，天天吃也無妨。說句題外話：胃不好的人，都要注意情緒，這才是根本中的根本哦^-^

材料

山藥0.5根，紅糖1大匙

做法

1.山藥去皮洗凈，切成段泡在鹽水里；2.放進(jìn)蒸鍋，大火蒸20分鐘至熟；3.紅糖加適量水，煮開后，澆在山藥上即可，也可以用些水淀粉勾薄茨。

小訣竅

1、山藥去皮后要立即放進(jìn)鹽水里，防止氧化； 2、想省事的，也可以將山藥蒸熟后直接吃或者把紅糖蘸著吃。