酸梅湯
材料
烏梅12顆,干山楂30克,甘草5克,水1800毫升,糖桂花1大匙,冰糖少許
做法
1.將干山楂,甘草,烏梅用水沖洗干凈,備用;2.干山楂,甘草,烏梅放入水中,點火;3.大火燒開;4.蓋上蓋子,轉小火煮30分鐘,加入糖桂花,攪拌均勻;5.加入冰糖,攪拌均勻;6.待涼后放入冰箱冷藏。
材料
烏梅12顆,干山楂30克,甘草5克,水1800毫升,糖桂花1大匙,冰糖少許
做法
1.將干山楂,甘草,烏梅用水沖洗干凈,備用;2.干山楂,甘草,烏梅放入水中,點火;3.大火燒開;4.蓋上蓋子,轉小火煮30分鐘,加入糖桂花,攪拌均勻;5.加入冰糖,攪拌均勻;6.待涼后放入冰箱冷藏。