簡介

我還買了特價的雞翅根，雞翅根不過7塊。豬肉還要14，15元啊。埃。。叫我實在想吃但是錢包難開阿。。。

材料

可樂1罐，雞翅根6個，料酒，姜，蒜，蔥，鹽，雞精，生抽，油

做法

1.雞翅根洗干凈快速用熱水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干備用姜、蒜、蔥切碎。2.蒜爆香油鍋下雞翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可樂、適量的生抽、鹽、雞精調味后蓋鍋蓋中慢火熬20-30分鐘 注意調味不要太濃，因為后期煮的過程中味道會變濃途中還不是需要用鍋鏟翻翻，避免粘鍋。3.雞翅根熬煮至上色，快收汁撒上蔥花翻炒幾下即可裝盤。

小訣竅

這個算是很家常的菜了，而且每個人都有自己的品牌可樂雞翅，好吃就行了，不必一定按照我 的做法！