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“用微波爐做金針菇，只需5分鐘，做出一盤令人贊不絕口的金針菇。”

主料

金針菇 1把

輔料

醬油 1勺 辣椒面 1小勺 蠔油 1勺 香油 少許 孜然粉 1小勺 蒜泥 適量 小蔥 適量 香菜 適量 小米椒 適量

1.將金針菇根部切掉，洗凈擺盤，然后放入微波爐中，高火加熱2分鐘。

2.調(diào)料汁。碗中加入一勺醬油、一勺蠔油，少許香油、孜然粉、辣椒面、蒜泥，攪拌均勻。

3.取出微波爐中的金針菇，將烤出的金針菇汁水倒一點(diǎn)點(diǎn)到料汁里面。

4.將烤好的金針菇剩下的汁水倒掉，然后將調(diào)好的料汁均勻的倒入金針菇里面。

5.將金針菇再次放入微波爐中，高火加熱1分鐘。

6.加入小蔥、香菜、小米椒，金針菇就制作完成了。