覆盆子醬汁
材料
覆盆子泥150公克，紅酒600cc，紅酒醋20cc，肉桂粉1/2茶匙，玉米粉水2茶匙，細(xì)砂糖40公克，鹽少許，白胡椒粉少許
做法
1.鍋中放入細(xì)砂糖、紅酒醋煮一下，再加入紅酒、肉桂粉煮至呈糖漿狀。2.接著加入覆盆子泥、鹽、白胡椒粉調(diào)味煮滾，以玉米粉水勾芡即可。
評論 (0)
材料
覆盆子泥150公克，紅酒600cc，紅酒醋20cc，肉桂粉1/2茶匙，玉米粉水2茶匙，細(xì)砂糖40公克，鹽少許，白胡椒粉少許
做法
1.鍋中放入細(xì)砂糖、紅酒醋煮一下，再加入紅酒、肉桂粉煮至呈糖漿狀。2.接著加入覆盆子泥、鹽、白胡椒粉調(diào)味煮滾，以玉米粉水勾芡即可。