小羊羹
材料
洋菜粉1大匙,糖1/2杯,水3杯,香草粉1/2小匙,無油去皮豆沙1斤,熱水1杯
做法
(1)容器擦干,將糖與洋菜粉放入拌勻,再加入3杯水煮開。香草片壓碎,一起放入調勻。 (2)豆沙以熱水調開,慢慢分次倒入作法(1)煮好的材料中攪拌均勻,再倒入模型中,放涼切塊后即可食用。
材料
洋菜粉1大匙,糖1/2杯,水3杯,香草粉1/2小匙,無油去皮豆沙1斤,熱水1杯
做法
(1)容器擦干,將糖與洋菜粉放入拌勻,再加入3杯水煮開。香草片壓碎,一起放入調勻。 (2)豆沙以熱水調開,慢慢分次倒入作法(1)煮好的材料中攪拌均勻,再倒入模型中,放涼切塊后即可食用。