糖蜜白玉
材料
白玉10顆,黑糖80公克,水70公克,麥芽糖40公克,蜂蜜15公克
做法
(1)將白玉煮熟、泡過冰水后,再放入小碗中備用。(2)將黑糖、水、麥芽糖、蜂蜜一起混合,用小火煮至黑糖融化,呈現(xiàn)濃稠狀即可離火。(3)把適量的糖蜜淋到白玉上即完成。
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材料
白玉10顆,黑糖80公克,水70公克,麥芽糖40公克,蜂蜜15公克
做法
(1)將白玉煮熟、泡過冰水后,再放入小碗中備用。(2)將黑糖、水、麥芽糖、蜂蜜一起混合,用小火煮至黑糖融化,呈現(xiàn)濃稠狀即可離火。(3)把適量的糖蜜淋到白玉上即完成。