咸菜燉鴨
材料
米鴨1/2只,咸菜心1/2個(gè),老姜50公克,水1000㏄,鹽1小匙,米酒1大匙
做法
1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。2.咸菜心洗凈,切斜刀片備用。3.老姜去皮切片備用。4.將作法1~3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關(guān)跳起即可。
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材料
米鴨1/2只,咸菜心1/2個(gè),老姜50公克,水1000㏄,鹽1小匙,米酒1大匙
做法
1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。2.咸菜心洗凈,切斜刀片備用。3.老姜去皮切片備用。4.將作法1~3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關(guān)跳起即可。