冰鎮(zhèn)芥藍
簡介
雖然北方現(xiàn)在還大雪紛飛，我這可是熱的要命。還好這兩天有點風，氣溫下降了一些，把短袖換成了長袖。都不知道現(xiàn)在是啥季節(jié)了。前些日子做了一個冰鎮(zhèn)芥藍，清脆爽口，非常好吃，蘸上點芥末醬油，入口絲絲涼意又有點嗆，呵呵，好爽。
材料
芥藍，冰塊
做法
1.將芥藍洗凈去掉老皮，切片。2.汆熟裝盤。3.用冰塊蓋住就行了。
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簡介
雖然北方現(xiàn)在還大雪紛飛，我這可是熱的要命。還好這兩天有點風，氣溫下降了一些，把短袖換成了長袖。都不知道現(xiàn)在是啥季節(jié)了。前些日子做了一個冰鎮(zhèn)芥藍，清脆爽口，非常好吃，蘸上點芥末醬油，入口絲絲涼意又有點嗆，呵呵，好爽。
材料
芥藍，冰塊
做法
1.將芥藍洗凈去掉老皮，切片。2.汆熟裝盤。3.用冰塊蓋住就行了。