蒜蓉冰鎮(zhèn)蓮藕
簡介
蓮，清香淡雅，出淤泥而不染，自古最受文人雅士喜受，寫荷詠蓮的詩句多到數(shù)不清。咱們老百姓呢，沒那么雅致，除了賞花聞香，更把蓮放到自己的餐桌上，絕對是愛得刻骨又銘心。愛蓮吃蓮，就這么簡單。
材料
蓮藕1節(jié)，蒜瓣
做法
1.蓮藕卻皮，切薄片，焯水后，用涼的礦泉水沖涼，放入。2.蒜瓣去皮，壓成蒜蓉，加香油、辣椒油、香醋、少許鹽、少許醬油，拌成涼拌汁，淋到冰鎮(zhèn)好的蓮藕上。
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簡介
蓮，清香淡雅，出淤泥而不染，自古最受文人雅士喜受，寫荷詠蓮的詩句多到數(shù)不清。咱們老百姓呢，沒那么雅致，除了賞花聞香，更把蓮放到自己的餐桌上，絕對是愛得刻骨又銘心。愛蓮吃蓮，就這么簡單。
材料
蓮藕1節(jié)，蒜瓣
做法
1.蓮藕卻皮，切薄片，焯水后，用涼的礦泉水沖涼，放入。2.蒜瓣去皮，壓成蒜蓉，加香油、辣椒油、香醋、少許鹽、少許醬油，拌成涼拌汁，淋到冰鎮(zhèn)好的蓮藕上。