冰鎮(zhèn)水果捲
材料
羊羹1條,奇異果1粒,水蜜桃醬適量,蛋皮:3顆,糖1小匙,吉士粉1小匙,中筋面粉1小匙,牛油適量
做法
1.將所有調(diào)味料一起混合攪拌均勻后,倒入煎鍋內(nèi)以小火煎成圓形狀成蛋皮后取出放涼;奇異果去皮洗凈切片備用。2.取羊羹用刀子切成5公分長度的條狀共6條。3.取蛋皮平舖在桌面上后,再涂抹上一層水蜜桃醬,再放入奇異果片、羊羹條再捲起來固定(依此動作再重覆一次將材料用畢),放入冰箱中冷藏即可。
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材料
羊羹1條,奇異果1粒,水蜜桃醬適量,蛋皮:3顆,糖1小匙,吉士粉1小匙,中筋面粉1小匙,牛油適量
做法
1.將所有調(diào)味料一起混合攪拌均勻后,倒入煎鍋內(nèi)以小火煎成圓形狀成蛋皮后取出放涼;奇異果去皮洗凈切片備用。2.取羊羹用刀子切成5公分長度的條狀共6條。3.取蛋皮平舖在桌面上后,再涂抹上一層水蜜桃醬,再放入奇異果片、羊羹條再捲起來固定(依此動作再重覆一次將材料用畢),放入冰箱中冷藏即可。