材料

醬油50cc，辣椒粉1大匙，辣椒粉1大匙，砂糖3/2大匙，蔥末2大匙，姜汁1大匙，蒜末1大匙，奇異果1顆，芝麻油2大匙，熟白芝麻適量

做法

1、奇異果磨成泥，與其余材料拌勻即可。 2、用途：適合各式冷面類之拌醬。

小訣竅

除了奇異果泥，亦可用蘋果泥、梨泥。