簡介

? ? 這幾天想吃煮雞蛋,結果煮了三顆差點把鍋給燒糊了,因為不用去想怎么做,結果添好水扔在鍋里就忘記了..第一顆煮好直接剝了吃了,沾了點魚生醬油,另外兩顆想來想去最后鼓搗了一個沙拉出來,記得以前看過這種的做法,不過我沒有找到那個方子,結果就根據自己印象里的瞎鼓搗了下,做法大徑相同吧~魔鬼雞蛋沙拉~

材料

芥末，鹽，黑胡椒碎，蛋黃醬，雞蛋，胡蘿卜

做法

1.做法很簡單~把煮熟的雞蛋剝皮切兩半.2.然后把蛋黃掏出來，摻入胡蘿卜碎，鹽少許，黑胡椒碎，蛋黃醬，芥末醬一起攪拌均勻~3.隨后再把攪拌好的餡添入之前的蛋清中~

小訣竅

魔鬼蛋黃餡,芥末根據個人口味放~也可以不放。