雙味肉餡兒盒子(土豆泥肉餡兒和韭菜木耳肉餡兒)
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“韭菜肉餡兒盒子、土豆泥肉餡兒盒子,這兩種餡兒的盒子味道都不錯哦!土豆泥肉餡兒盒子軟糯,入口即化,韭菜肉餡兒盒子鮮香美味!”主料
韭菜100g肉餡兒100g土豆泥100g輔料
胡椒粉1勺十三香1勺蔥花1勺木耳丁1勺1.土豆煮軟以后,用勺子成泥,放入肉餡兒和蔥花混合攪拌均勻,然后放入十三香和胡椒粉、鹽入味。
2.韭菜和木耳切成小段,加入肉餡兒,加入鹽、十三香和胡椒粉調味。
3.把土豆肉餡兒你放在大面皮上,占滿面皮的一半。
4.在內緣沾點而水,用手壓平,在用刀叉壓出花紋,用刀切去多余部分。
5.韭菜肉餡兒放入面皮上,同樣壓平邊緣,切掉多余面皮即可。
6.小火慢煎,讓盒子從內到外熟透,兩面金黃即可出鍋。
7.盒子的外表脆,里面鮮嫩,美味哦!
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