材料

牛里脊1斤，大喜大烤肉醬（牛肉用）1袋，蘑菇，洋蔥，大蒜，生菜，辣椒，韓國大醬適量，米飯

做法

1.選用一斤牛里脊，切片，拌入一袋大喜大烤肉醬（牛肉用），腌漬20分鐘。2.準備輔料，蘑菇用手撕成條。洋蔥切絲，大蒜切片。3.平底鍋倒油，然后放入洋蔥煸炒。4.洋蔥出香味以后，放入腌漬好的牛肉煎炒。5.2分鐘后放入蘑菇和蒜片繼續煎炒。6.不要炒的時間過長，幾分鐘就可以，鍋里的湯收的差不多就可以關火享用。7.準備配菜，包飯用，這盤子都是生著吃的。生菜一大把，蒜片若干片，辣椒兩個切成圈，韓國大醬適量（忘了拍），米飯。8.做完了，非常非常正宗的口味，生菜包著飯，牛肉，辣椒，蒜片，再加點醬，真的，太好吃了！

小訣竅

1：最好選用牛里脊肉，不過現在牛里脊貴的可以，超市要20多一斤，哎。 2：最好要選用我推薦的大喜大烤肉醬，一般超市都有賣，3塊多一袋，自己拌不出那個味，里面含10％幾的梨汁，非常好吃的味道。 3：加蘑菇，洋蔥，蒜片一起炒效果更佳。 4：最好的吃法就是生菜＋飯＋牛肉＋蒜＋辣椒＋大醬＝生菜包飯 5：我盤子里放的是一半的量，我分兩次炒的。