枸杞葉筒骨湯
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“就是這一次,枸杞葉沒清理仔細(xì),吃的時候看到了蟲子,現(xiàn)在還不敢買來吃,感覺不愛了……”主料
枸杞葉 適量 筒骨 適量輔料
姜 幾片 香菇 幾片 紅棗 幾顆調(diào)料
鹽 適量1.筒骨過一下水,煮出浮沫血水。
2.撈出來放湯鍋。
3.加水,香菇,姜幾片,燒開后最小火慢慢熬。
4.熬湯的時候洗干凈枸杞葉。
5.筒骨上的肉軟爛就可以了,紅棗是我中途放的。加點鹽調(diào)好味。
6.把枸杞葉放進(jìn)鍋里。
7.壓沉,一變色變軟即熟。
8.喜歡枸杞葉爛的可以稍煮久點。
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