蠶豆蝦仁
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“簡單美味的快手菜。”主料
蠶豆300g輔料
蝦仁100g調料
鹽少許白糖少許味精少許蒜蓉少許1.蠶豆、蝦仁洗凈。
2.鍋中加水燒開，放入蠶豆焯1分鐘，放入蝦仁再焯30秒。撈出瀝干水分。
3.炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒香。
4.放入焯好的蠶豆和蝦仁。
5.放少許鹽和白糖。
6.放少許味精，快速翻炒均勻即可。
7.成品。
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“簡單美味的快手菜。”主料
蠶豆300g輔料
蝦仁100g調料
鹽少許白糖少許味精少許蒜蓉少許1.蠶豆、蝦仁洗凈。
2.鍋中加水燒開，放入蠶豆焯1分鐘，放入蝦仁再焯30秒。撈出瀝干水分。
3.炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒香。
4.放入焯好的蠶豆和蝦仁。
5.放少許鹽和白糖。
6.放少許味精，快速翻炒均勻即可。
7.成品。