青瓜木耳炒蝦仁
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“低脂菜。”主料
青瓜一條黑木耳適量胡蘿卜適量輔料
蒜末少許調料
油少許蠔油少許1.準備:大蝦，泡發好的黑木耳，胡蘿卜，青瓜，紅椒，蒜頭。
2.胡蘿卜切成花型，紅椒切方形，青瓜切片，剁點蒜末。
3.鍋里水燒開放入黑木耳，胡蘿卜焯水三分鐘。
4.撈出來瀝水備用。
5.再把大蝦燙熟。
6.然后去殼。
7.熱鍋放油，下蒜末，紅椒炒香。
8.放入青瓜炒至斷生。
9.再把黑木耳，胡蘿卜，蝦仁放入。
10.調點蠔油大火翻炒一分鐘入味。
11.一盤低脂營養的小炒就完成了哦。
12.成品圖。
13.成品圖。
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