一雞四味
簡介
弟弟老遠從老家帶了只走地雞來給我，女兒看了高興的跳起來，說我又有寵物了。她養在籠子里幾天，這雞可能不習慣，不吃不喝的。過了幾天，小MM跟我說，老豆，你還是把它咔嚓了吧，再瘦下去就沒肉了，不過你殺的時候不要給我看見，哈哈。趁著休息的時候，俺趕緊把它咔嚓了，做了四個菜。殺雞辛苦，下次還是拿到菜市場花兩塊錢讓別人替我辛苦好了，嘿嘿。
材料
雞，沙姜
做法
1.將雞處理完了后，燒開水，將雞放進鍋里。2.水開后文火泡上二十分鐘就行了。這只雞幾斤重，用了一半做白切雞，配上些沙姜做蘸料，好吃。
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