紙杯南瓜面包
材料
南瓜泥150克，高筋面粉220克，低筋面粉50克，奶粉20克，干酵母1小匙，糖30克，鹽0.25小匙，蛋黃1個，水50克，黃油50克
做法
1.干酵母溶于溫水，將除黃油以外的其他材料揉成面團，再將黃油加入，慢慢揉進面團(這個面團比較軟，很有點粘手，多加點耐心進去咯，呵呵~~)2.揉好的面團裝到容器，蒙保鮮膜，進行第一次發酵，發酵至原來2.5倍大左右即可（老辦法——鍋內燒開水，關火，下面放碗或者蒸格，將裝面團的容器放上面，蓋鍋蓋即可）發酵3.第一次發酵完成，取出面團，整理成需要的形狀，排上烤盤，進行二次發酵（放烤箱中上層，下層放熱水一杯，關上烤箱門）烤箱預熱185度，烤箱中下層，上下火，25分鐘左右