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主料

嫩南瓜 1只

輔料

剁椒 1匙

調(diào)料

食用油 1勺 食鹽 適量

1.嫩南瓜洗凈不需要削皮。

2.切掉兩頭。

3.對半切開，在切成薄片片。

4.再切成細(xì)絲。

5.熱鍋熱油下入嫩南瓜絲翻炒均勻。

6.加一小勺食鹽炒出汁水來。

7.在加一匙剁椒。

8.炒熟即可。