玉板曬黃花
材料
豆腐1塊，大蔥1根，蒜泥，姜末，豆瓣醬2大匙，高湯碗，淀粉適量，香油適量，蔥花適量
做法
1.大把的花椒加上大蔥、蒜泥、姜末下油鍋和一點肉末以及豆瓣醬一起炒香； 2.放入點水高湯； 3.滑下去豆腐； 4.燒開后小心翻鍋； 5.加點鹽和胡椒粉，調些淀粉水慢慢加入，收汁后放點香油和蔥花就可以起鍋了；
材料
豆腐1塊，大蔥1根，蒜泥，姜末，豆瓣醬2大匙，高湯碗，淀粉適量，香油適量，蔥花適量
做法
1.大把的花椒加上大蔥、蒜泥、姜末下油鍋和一點肉末以及豆瓣醬一起炒香； 2.放入點水高湯； 3.滑下去豆腐； 4.燒開后小心翻鍋； 5.加點鹽和胡椒粉，調些淀粉水慢慢加入，收汁后放點香油和蔥花就可以起鍋了；