萵筍肉片
材料
萵筍1根，豬肉適量，姜片適量，鹽適量，生粉適量，生抽適量
做法
1.萵筍洗凈后去皮后切片。2.豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、生抽腌2小時。3.鍋內放少量油，燒熱后加入豬肉片稍微炒一下后上碟備用。4.原鍋內加入姜片，爆香后加入萵筍片炒熟后加入肉片炒至熟。5.加入適量生抽調味。
材料
萵筍1根，豬肉適量，姜片適量，鹽適量，生粉適量，生抽適量
做法
1.萵筍洗凈后去皮后切片。2.豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、生抽腌2小時。3.鍋內放少量油，燒熱后加入豬肉片稍微炒一下后上碟備用。4.原鍋內加入姜片，爆香后加入萵筍片炒熟后加入肉片炒至熟。5.加入適量生抽調味。