棒骨萵筍湯
材料
豬棒骨750克,生姜10克,蔥10克,當(dāng)歸,參須,黃芪少許,鹽1茶匙(5克),萵筍200克
做法
1,豬棒骨洗凈后切成小段,姜切片, 2,萵筍一根去皮 3,將萵筍切成滾刀狀 4,鍋中放入水和棒骨,以及一半的蔥,姜 5,焯水后取出棒骨 6,重新放入沙鍋中,放水以及另一半的蔥姜 7,煮至棒骨爛后, 8,加入萵筍,臨起鍋時放入適量的鹽即可.
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材料
豬棒骨750克,生姜10克,蔥10克,當(dāng)歸,參須,黃芪少許,鹽1茶匙(5克),萵筍200克
做法
1,豬棒骨洗凈后切成小段,姜切片, 2,萵筍一根去皮 3,將萵筍切成滾刀狀 4,鍋中放入水和棒骨,以及一半的蔥,姜 5,焯水后取出棒骨 6,重新放入沙鍋中,放水以及另一半的蔥姜 7,煮至棒骨爛后, 8,加入萵筍,臨起鍋時放入適量的鹽即可.