水蜜桃燴鮑魚
簡介
此道菜于宴客時很有質感；另外，可以將材料切成丁塊狀，淋上沙拉醬，當作前菜食用。
材料
水蜜桃罐頭2罐，鮑魚1個，鮑魚汁1/4杯，水蜜桃汁1/2杯，水3/4杯，太白粉2小匙
做法
(1)將水蜜桃切成0.3公分厚度，依序排入盤中，順時鐘排列整齊。(2)鮑魚可以用冷藏料理包成品，取出后切成0.5公分厚度，排放在盤中即可。(3)將調味料混合煮沸后，燴在鮑魚及水蜜桃上即可。
簡介
此道菜于宴客時很有質感；另外，可以將材料切成丁塊狀，淋上沙拉醬，當作前菜食用。
材料
水蜜桃罐頭2罐，鮑魚1個，鮑魚汁1/4杯，水蜜桃汁1/2杯，水3/4杯，太白粉2小匙
做法
(1)將水蜜桃切成0.3公分厚度，依序排入盤中，順時鐘排列整齊。(2)鮑魚可以用冷藏料理包成品，取出后切成0.5公分厚度，排放在盤中即可。(3)將調味料混合煮沸后，燴在鮑魚及水蜜桃上即可。