魚(yú)頭湯
材料
草魚(yú)頭1個(gè)，姜，芹菜
做法
1.草魚(yú)頭叫賣(mài)魚(yú)的處理好，斬成二半，回家洗干凈。2.把魚(yú)頭放入燉鍋，倒入開(kāi)水，放上幾片姜片，燉上幾個(gè)鐘。3.開(kāi)飯時(shí)間到了就用鹽和雞精調(diào)味，灑上芹菜碎就可以喝了。
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材料
草魚(yú)頭1個(gè)，姜，芹菜
做法
1.草魚(yú)頭叫賣(mài)魚(yú)的處理好，斬成二半，回家洗干凈。2.把魚(yú)頭放入燉鍋，倒入開(kāi)水，放上幾片姜片，燉上幾個(gè)鐘。3.開(kāi)飯時(shí)間到了就用鹽和雞精調(diào)味，灑上芹菜碎就可以喝了。