材料
豬手一只,蒜頭2個,紅辣椒2個,蔥30克
做法
1.豬手用高壓鍋煮30分鐘2.蒜頭整個拍扁,紅辣椒切絲,蔥切段3.鍋放油,爆香蒜頭,紅辣椒,蔥,放入煮熟的豬手,加入醬油,沙茶醬,加入煮豬手的湯,煮入味收汁即可