劃炒清爽魚片
材料
魚，鹽，味精，生粉，青紅椒，西紅柿
做法
1.將魚塊片出魚片，加鹽，味精生粉抓勻稍腌制。2.青紅椒，西紅柿，切塊。3.鍋中坐油見熱，將腌制好的魚片在油中劃炒至熟。4.另起油鍋，油鍋見熱后炒香青紅椒，西紅柿，加少許鹽。5.倒入魚片拌勻即可。
材料
魚，鹽，味精，生粉，青紅椒，西紅柿
做法
1.將魚塊片出魚片，加鹽，味精生粉抓勻稍腌制。2.青紅椒，西紅柿，切塊。3.鍋中坐油見熱，將腌制好的魚片在油中劃炒至熟。4.另起油鍋，油鍋見熱后炒香青紅椒，西紅柿，加少許鹽。5.倒入魚片拌勻即可。