清爽拌蘿卜
簡(jiǎn)介
中國(guó)人吃飯，煎、煮、炒、炸、烹。。樣樣離不開(kāi)火，大夏天的，可能有很多人就放棄了廚房，改為外面就餐，實(shí)際上大可不必，有些美味的萊，不用煙熏火撩也是可以做得很可口的。昨天我就做了一道清爽拌蘿卜，過(guò)程非常的簡(jiǎn)單，也可以避免煙熏火撩，廢話少說(shuō)，來(lái)上萊。。
材料
白蘿卜，蝦皮，香菇，干貝，青蔥末
做法
1.白蘿卜切滾刀，下水抄熟、香茹、干貝、蝦皮也一直抄熟。2.瀝干水份，加入鹽、雞精調(diào)味，撒入蔥花，最后淋上事先炸好的蔥頭油即可。
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