清爽風味面
材料
義大利圓直面100g，透抽100g，檸檬1/2個，黑橄欖4個，熟青豆仁50g，紅蕃茄1個，九層塔4片，橄欖油14g，黑胡椒粗粉1茶匙，紅椒1/4顆，白酒醋14g，鹽1茶匙，梅林醬油14g，青椒1/4顆，起士粉適量
做法
1.義大利面煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油(份量外)備用；透抽片燙熟撈起備用。 2.把所有材料拌勻，加入調味料Ａ一起攪拌均勻，最后于面上撒上起士粉即可。
材料
義大利圓直面100g，透抽100g，檸檬1/2個，黑橄欖4個，熟青豆仁50g，紅蕃茄1個，九層塔4片，橄欖油14g，黑胡椒粗粉1茶匙，紅椒1/4顆，白酒醋14g，鹽1茶匙，梅林醬油14g，青椒1/4顆，起士粉適量
做法
1.義大利面煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油(份量外)備用；透抽片燙熟撈起備用。 2.把所有材料拌勻，加入調味料Ａ一起攪拌均勻，最后于面上撒上起士粉即可。