材料
豬絞肉300公克,豆干5塊,油蔥酥1大匙 ,辣豆辦醬2大匙,醬油膏1大匙 ,水1杯
做法
1.在鍋中用少許油煸炒絞肉至出油,然后加入油蔥酥爆香。2.加入所有調味料B,用小火熬煮約30分鐘至湯汁濃稠,然后加入豆干碎丁拌炒至入味即可。