沙鍋魚頭湯
材料
魚頭一個，蘿卜一個切片，蔥5克，姜5克，紅棗5個，鹽少許
做法
1，魚頭一個洗凈 2，鍋里放少許油，魚頭放入鍋里少煸一下， 3，然后將沙鍋中放魚頭，和蔥姜 4，水開后，去掉浮沫 5，放入一勺子豬油 6，下入紅棗 7，魚湯做好后，放入蘿卜片少煮片刻 8，撒入少許鹽即可。
材料
魚頭一個，蘿卜一個切片，蔥5克，姜5克，紅棗5個，鹽少許
做法
1，魚頭一個洗凈 2，鍋里放少許油，魚頭放入鍋里少煸一下， 3，然后將沙鍋中放魚頭，和蔥姜 4，水開后，去掉浮沫 5，放入一勺子豬油 6，下入紅棗 7，魚湯做好后，放入蘿卜片少煮片刻 8，撒入少許鹽即可。