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主料

香菇 適量

輔料

蔥 適量 蒜蓉 適量 辣椒 適量 生姜 適量

調料

淀粉 適量

1.香菇清洗備用。

2.鍋中熱油煸香蒜蓉姜末辣椒，倒入香菇翻炒。

3.翻炒。

4.加入生抽鹽。

5.加入蔥。

6.加入淀粉汁煮沸即可。

7.裝盤。