黑木耳煎雞蛋炒洋蔥
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主料
洋蔥280克黑木耳20克雞蛋4只調料
鹽適量醬油適量蠔油適量1.食材:洋蔥、黑木耳(已提前泡發清洗)、雞蛋。
2.將洋蔥清洗清洗,撈出。
3.放在案板上切開。
4.將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。
5.起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。
6.用剪刀剪開。
7.接著,下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。
8.然后,合入焯好的黑木耳和剪開的煎雞蛋翻炒翻炒。
9.最后,加適量的鹽。
10.加適量的醬油。
11.加適量的蠔油。
12.調味炒勻即成。
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