番茄燉牛脖骨
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主料
牛脖骨（熟食）1袋番茄2個土豆1個輔料
洋蔥1/2個調(diào)料
色拉油2勺白糖4匙鹽2匙凈水1.5碗蕃茄醬適量1.土豆洗凈去皮切塊，番茄洗凈去蒂切塊，洋蔥洗凈去皮去蒂切末。
2.團購的牛脖骨是加工好的成品，開袋即可。
3.熱鍋加油，放入洋蔥末，炒香。
4.接著放入番茄，加少量水，煸炒出汁。
5.放入土豆，繼續(xù)翻炒，并加入糖、鹽和番茄醬。
6.待土豆變色后，放入牛脖骨，蓋上鍋蓋燜煮。
7.大火燒滾后，蓋上鍋蓋，調(diào)至中火。待汁變濃稠時，關火裝盤。
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