材料

魷魚，青椒

做法

1.把魷魚洗凈后，改刀，切成圖中的樣子，尖椒也切好備用。　　2.把切好的魷魚，在開水里汆一下，然后鍋中入適量油，油熱后正常炒就可以了。　　　

小訣竅

這個菜，我放了醬油，這樣更好看些。菜湯拌米飯也很好吃。