老干媽 香芹 雞蛋 卷
簡介
原料：? ?? ?雞蛋1只，香芹葉十幾片，面粉20克? ?? ?? ?? ? 調(diào)料：? ?? ?老干媽香辣醬
材料
香芹葉少許，雞蛋1個，老干媽辣醬適量
做法
1.做法： 1)將香芹葉切碎同雞蛋、面粉和適當?shù)乃{(diào)成糊。 2)平底鍋倒入適當?shù)挠停愿采w過鍋底為準，倒入三分之一面糊（此原料為做三張面餅的用量），水平轉(zhuǎn)動平底鍋，使面糊成餅狀，用小火將兩面慢慢煎熟即可。 3)案板包上一層保鮮膜，將餅放到上面，調(diào)入老干媽香辣醬，卷成卷，切成段即可。
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