老干媽烤蒜茄
材料
茄子2根，蒜末，鹽，老干媽醬
做法
1.茄子洗干凈后，對半劈開，用刀在茄子上劃幾條長口子。2.給茄子灑點鹽，刀口里也抹點。往人家傷口里撒鹽似乎有點不地道，呵呵。3.把蒜末、老干媽拌勻澆在茄子上面。4.放在鋪好錫紙的烤盤上，送入烤箱。5.190度，18分鐘。時間和溫度可根據自家烤箱的脾氣略為調整。好了，開吃吧。下飯著呢！
材料
茄子2根，蒜末，鹽，老干媽醬
做法
1.茄子洗干凈后，對半劈開，用刀在茄子上劃幾條長口子。2.給茄子灑點鹽，刀口里也抹點。往人家傷口里撒鹽似乎有點不地道，呵呵。3.把蒜末、老干媽拌勻澆在茄子上面。4.放在鋪好錫紙的烤盤上，送入烤箱。5.190度，18分鐘。時間和溫度可根據自家烤箱的脾氣略為調整。好了，開吃吧。下飯著呢！